5月18日は♪こいのぼりハンバーグ♪

新緑が美しい季節の盛岡。それでもコロナがじわりじわりと避けられないところにまで近づきつつある中、ぎりぎりまで開催をどうするか迷いましたが、感染防止対策を強化して行いました。
お弁当受け渡しを玄関外に変更し、お弁当を待つ間のお楽しみフリーマーケットは休止、ボランティアの検温と消毒の徹底をもって開催しました。

今回は72食のお弁当づくりでした。
主催者(大塚ロミ)の利き手首捻挫のため左手でできることしか貢献できず、また、ボランティアさんがいつもより若干少なめだったので、あまり手間をかけず時短でできるメニューに悩んでいました。
するとどうでしょう!十分すぎるほどの提供品が与えれたのです!!
メニュー
こどものお弁当:こいのぼりハンバーグ(風車棒に山菜こごみ)、粗挽き肉餃子、赤魚の塩焼き、りんご入りポテトサラダ、お浸し、卵焼き、大豆のふりかけ
大人のお弁当:宮崎県産さんきょうみらい豚、以下こども弁当と同じ。

いつも多大な提供でご支援いただいていますが、いつもに増して今回は本当にありがたかったです。
(株)モリレイ様からのこいのぼりバーグ、粗挽き肉餃子、赤魚の塩焼きは大きな助けでした。ありがとうございます!
また大通りのサンダンス様より焼き芋を80本も!ひとつひとつ梱包してお持ちくださいました!
宮崎県からさんきょうみらい豚肉(味付き)が送られてきて、大人の分のこいのぼりバーグが足りなかったので、大人向けのメニューが仕上がり、本当に必要が満たされました!感謝です。

ボランティアの皆様も和気あいあいと、でもテキパキと頑張ってくださいました。
オーブンやホットプレートに炊飯器など電気を使うものが多く、途中何度かブレーカーが落ちたりしながらも、知恵を使って仕上げることができました。
今回はいつも冷凍食品をたくさん提供くださる(株)モリレイ様の社員の方が見学に来てくださり、ヘアキャップ持参でどんどんお手伝いくださいました。感激! モリレイ様が吟味して提供くださる冷凍食品は結構おいしいのでとても助かります。

今回のためにご提供いただいたものは以下の通りです。
こども食堂に関心を持って手を差し伸べてくださり心から感謝申し上げます!
◆4月と5月のお弁当食材は、社会福祉法人中央共同募金会様による助成により購入し作らせていただきました。
◆盛岡中央卸売市場よりたくさんの野菜とりんごをいただきました。
◆(株)モリレイ様より こいのぼりバーグ、粗挽き肉餃子、赤魚の塩焼き、抹茶葛まんじゅう(ボランティアの休憩用)
◆サンダンス様より 焼き芋
◆竹内様より 宮崎県産さんきょうみらい豚
◆もりおか女性センターより生理用品

ひとり親交流サークル「エスクル岩手支部」の菅原のぞみ代表がボランティアをしてくださり、常連利用されていますが、今日は時折受付にいてくださって、ひとり親の方にエスクル利用のメリットなどを紹介くださっていました。
チラシを読んでいるだけだと交流が苦手な場合はつい見送ってしまいますが、実際に登録している利用者の方が、交流だけでなく、いろいろな情報が来るので、どれほど助かっているかを話してくださり、有益な時間にもなりました。

今回もお弁当と提供品を持って車のないご家庭へ配達に行ってきました。
ママは具合いが悪くて休んでいるからと、中学生の女の子がしっかり対応し、牧師と話をしてくれたご家庭。
お弁当を楽しみに待っていて小学校の話をつぎつぎとしてくれる女の子。
明るく頑張っている健気なお子様方に返って励まされて帰ってきました。

お弁当の味はいかがだったでしょうか
利用されている皆様、ぜひ辛口な感想でも構いませんのでお寄せください。

さて、6月からは「せいなんプラス」として活動を拡大して参ります。
ぜひ多くの皆様に利用していただき、少しでも心のゆとりをもってご家族と笑顔で過ごせるお手伝いを続けていきたいです。
6月からもぜひよろしくお願いいたします!

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