7月最終週のせいなんプラス

7月最終週の火曜日木曜日のせいなんプラス報告。
月曜日は盛岡中央卸売市場よりたくさんおお野菜をいただきました。いつもありがとうございます。
規格外や賞味期限切れ、カビが生えた状態、葉が黄色く腐りかけているものもあり、気温が高い暑い夏なので、いただいた後は冷蔵庫や冷房の部屋にて使用まで保管していますが、根菜は日持ちするものの、調理やお弁当に出すには難しいものも多々あり、利用者さんが持ち帰って使用するのも難しい状態で、感謝と共にいろいろと考えさせられる週でした。

幸い27日の主催日の朝にJAいわて中央青年部からもたくさんの新鮮野菜をいただいき、ご近所からもきゅうりなどいただいたので、大変助かりました。

今週は火曜日と木曜日が異なったメニューでした。
火曜日は継続支援くださっているT様より宮崎県の豚肉バジルオイル漬けをいただいたので、ズッキーニやピーマンと炒め、メインおかずにしました。
ほうれん草、人参、レタス、じゃがいも、きゅうりを使ってサイドメニューが仕上がりました。
木曜日は、JAいわて中央青年部からピーマンをどっさりいただいたので、ピーマンの肉詰め(玉ねぎ、ズッキーニ入り)がメインおかず、そしてレタスでみかんサラダ、人参と蓮根を調理することができました。
両日ともデザートはJAいわて中央青年部からいただいた新鮮で甘いメロンでした。
お弁当を取りに来たこどもたちがお弁当を見て「あ!メロンだ!」と、喜んでいて大好評でした。

火曜日はレギュラーメンバーのボランティアさんが頑張ってくださいました。感謝!
木曜日は牧師になる学びをする神学生の方がインターンの一端としてボランティアに加わってくださいました。
学校は夏休みなので、ボランティアのお子さんたちも2時から一緒に来て、小学生のお兄ちゃんは幼児を、中高生は赤ちゃんのベビーシッターをしてくれました。いろいろなチームワークでこの働きが成り立っている大切さにも感動でした。

いよいよ8月に入ります。
まだまだ盛岡も30度を超える日が続くようですね。
8月のせいなんプラスはフリマを少しちがったスタイルで行います。お楽しみに!
皆様も熱中症や冷房病に気をつけて元気に8月をお迎えくださいね。

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