今週火木のせいなん弁当〜

11月第一週のせいなんプラス。
盛岡中央卸売市場からたくさん野菜をいただき、いわて生協ベルフ仙北店様からのフードドライブの商品の一部を使わせていただきお弁当を作りました。
火曜日はささみフライと鮭のひとくちチーズ焼き、いか大根、枝豆、きゅうりの浅漬け、エビ汁、アメリカンパンプキンケーキ。44食。
木曜日は焼肉、ぶりの照り焼き、トマトソースペンネ、ポテトサラダ、枝豆、さつまいもの具沢山味噌汁、静岡みかん。41食。

今週も数々の提供品により作ることができました。ありがとうございました。
◆盛岡中央卸売市場

◆いわて生協 ベルフ仙北店様 フードドライブより(ふりかけ、ペンネ)
◆盛岡市子ども未来部経由で農家の方より お米
◆日本海老協会ABSEA様 車海老
◆U様、H様 大根(葉つき!)ねぎ
◆T様 パン
◆K様 静岡みかん
◆もりおか女性センター 生理用品

◆モリレイ(株)様 ささみフライ
 モリレイ様は毎月定期的に冷凍食品を市内のこども食堂へ大量に寄付くださっています。
 今の冷凍食品はかなり美味しいので、せいなんプラスでも人手が足りない時などは1、2品使用させていただいています。今回もささみフライをいただきました。感謝です。 #モリレイ

◆やんべファーム様 枝豆、ミニトマト
 やんべファーム様も毎月のように野菜を西青山から届けてくださいます。
 毎回バラエティ豊かで、今回はたくさん収穫したミニトマトと枝豆を調理しないフレッシュな状態で冷凍させお持ちくださいました。
 今回は冷凍枝豆をそのまま茹でて市販の冷凍枝豆とは全く違う、産直の味わいをいただくことができました。
 ミニトマトは次回トマトスープなどに使おうかな〜と考え中。
 いつもこども食堂に想いを寄せてくださり、一緒に野菜を無駄にすることなく喜ばれる形で提供できるので感謝感謝です! #やんべファーム

火曜日木曜日それぞれの調理ボランティアの皆様にも毎回感謝します。
火曜日にはせいなんプラス弁当を利用されているママさんが、仕事が休みだからと調理ボランティアに初めて参加くださいました。貴重なお休みの日なのに嬉しい限りです。
また、予定がなくなったからと、前日に連絡くださりボランティアに駆けつけてくださる方もあり、感激です。
皆さんと忙しく調理しながら、互いに身の上話をしたり、経験してきたことで励ましたり慰めたりアドバイスしたり、はたまた、人生の先輩主婦の先輩方にはいろいろな調理法を教えていただいたり・・・・そんな関係がこの小さなこども食堂で築かれるなんて、素敵だなとあらためて思っちゃいました。^^

木曜日はボランティアが少人数でしたが、常連さんなので手早く野菜を次々と切ってくださり、余裕に進んでいたのですが、思いの外お弁当におかずを詰めるのに少人数ゆえ時間がかかり、仕上がりが5時半になってしまい、お待たせしてしまいました。ごめんなさい。
ボランティアさんのお子様方は学校帰りに立ち寄り、中学生のお姉さんは宿題があるのに、快く手伝ってくれました。ありがとう!

いわて生協のベルフ仙北店様によるフードドライブは、せいなんプラスにとっては初めてで、
「フードドライブってなんですか?」という質問もいくつか受けました。
各ご家庭が10点好きなものを選んで持ち帰れるスタイルにしたので、皆さん「助かります!」と、どれにしようか迷いながらお子様と一緒に選んでおられました。(もっと写真を撮る予定でしたが、お弁当作りに手間が取られてしまいごめんなさい!)
また、配達先にはそのご家庭の状況を考えつつ見繕って箱に入れお持ちしました。こんなにたくさん助かると、こちらも大変喜ばれました。

お弁当お渡しの様子と美味しい顔!感想もいただきました♪
「普段はピーマンを食べないのに完食していました!」
「お弁当の日だけは間違いなく栄養満点のご飯を食べさせてあげられるので本当に助かります」
「子どもたちはいつもお弁当を楽しみにしているんですよ
「お肉おいしいー!」「肉、魚、みかんがおいしい!」
いつもありがとうございます♪♪

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